身為外商公司的人資，每當要為部門籌辦慶功宴時，我總會特別頭痛。我們部門的同事來自不同國家，口味多元，更重要的是，大家工作壓力大，難得聚在一起，當然希望可以盡情放鬆，好好享受。可是要在台北找到一個有質感、有隱私，又能讓大家玩得盡興的包廂餐廳，真的不容易，常常不是環境太吵雜，就是餐點不夠有特色。
這次的年度專案順利達標，老闆特地交代我，要辦一場讓大家印象深刻的慶功宴。我上網爬文、問了許多朋友，最後有位同事大力推薦了「台北三餐四季」。她說那裡的私廚包廂很不錯，餐點美味又精緻，而且環境很有氣氛。聽她形容得天花亂墜，讓我決定親自走一趟，看看是不是真的這麼神。
一踏進「台北三餐四季」，我就被那種溫潤又帶點歷史感的氛圍吸引了。它座落在一棟老宅裡，裝潢結合了古典與現代，沒有一般高級餐廳的拘謹，反而多了一份家的溫馨感。接待人員很親切地帶我參觀他們的包廂，每個包廂都有不同的風格，但共同點都是空間非常獨立，隔音也做得很好，完全不用擔心會打擾到別人，這點「隱私空間」對我們部門來說實在太重要了。
跟主廚討論菜單時，我才真正感受到他們的專業。主廚仔細詢問了我們團隊的飲食偏好、有沒有人有特殊忌口、甚至連同事們的國籍都考量進去，讓我感受到他們的用心。他們提供了彈性的「客製化菜單」選項，可以根據我們的預算和需求，搭配出一套獨一無二的料理。從前菜、主食到甜點，每一道菜都像是藝術品，不只賣相極佳，食材的選擇和烹調手法更是讓人驚艷，絕對是「精緻私廚」的代表。
慶功宴那天，同事們一進包廂就驚呼連連，直說我怎麼找到這麼棒的「聚會場地」。那天晚上，大家在我們的「私廚包廂」裡，完全沒有隔閡地聊天說笑，氣氛嗨到不行。餐點一道道上桌，每次都引起一陣讚嘆聲，連平常對吃很挑剔的同事都讚不絕口。大家邊品嚐美味的「客製化菜單」料理，邊喝著主廚推薦的餐酒，整個身心都徹底放鬆下來。
最貼心的是，包廂內還有提供「簡報設備」，我們本來只是想放一些專案花絮照片，沒想到同事們玩心大起，還把之前辦公室惡搞的影片放出來，引得大家哄堂大笑。整個晚上，我們在這樣輕鬆自在的「隱私空間」裡，不僅慶祝了成功，也拉近了彼此的距離。這樣結合美食、氛圍與隱私的「台北包廂餐廳」，真的是可遇不可求。
活動結束後，許多同事都跑來跟我說，這是他們參加過最棒的慶功宴。有的說餐點好吃到想再來一次，有的說包廂的隱密性讓他們感到很放鬆，完全沒有在外面用餐的壓力。這次的經驗讓我對「台北三餐四季」的「高級私廚」服務留下深刻印象。下次不論是部門聚餐，還是需要一個能好好討論事情的「會議餐廳」，我絕對會把這間「質感餐廳」列為首選。能找到一個如此完美的「聚會場地」，真的幫我省去了不少煩惱，也讓這次慶功宴畫下圓滿的句點。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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